Sommaren har kommit med besked i stora delar av landet. När det är riktigt varmt vill man gärna svalka sig med något läskande.…
-
-
Tillhör ni dem som tycker om att beställa “Fyra små rätter” på kinesisk restaurang? Det är något speciellt med kombinationen av friterat, kryddstark…
-
Vi ser fram emot vår och värme och då passar det bra att göra en fräsch sallad. Ibland kan det kännas som att…
-
Fullkorn är – precis som det låter – hela spannmålskornet i mat gjord av till exempel vete, råg, korn, havre, ris och majs.…
-
Rötmånaden är snart här och livsmedel håller sig inte lika länge som de brukar. Begreppet kommer från bondepraktikan och avser en månadslång period…
-
Kräftpremiären närmar sig och det är dags att köpa hem kräftor och dryck. Till kräftor passar öl perfekt. Ölen ger lite mättnad och…
-
Överraska någon du tycker om med nybakat bröd i helgen. Scones är perfekt att baka när man inte har någon stress att komma…
-
Havregryn går att använda till gröt, i matlagning och i bakning. Det är billigt och mättande. Det finns olika varianter och ska man…
-
Att göra ett pepparkakshus är ett supermysigt pyssel inför julen. Det blir också ett fint pynt att ha framme på bordet. Man kan…
-
Någon som kan det där med smaker är den folkkära kocken Leif Mannerström som utsetts till kockarnas kock inte mindre än tre gånger.…