Att lägga tid på att göra ett bröd bara för att sen upptäcka att det inte jäser eller inte ens höjer sig i…
Bröd
Få saker är väl så hemtrevliga som doften av nybakt bröd? I många butiker är jästen slut i dessa dagar, men ingen behöver…
Brytbröd är perfekt om man ska baka till många, eller om man vill baka för att frysa in. Genom att göra en stor…
Överraska någon du tycker om med nybakat bröd i helgen. Scones är perfekt att baka när man inte har någon stress att komma…
- BrödBakning
5 möjliga orsaker till varför ditt surdegsbröd inte jäser (och blir platt i ugnen)
av RedaktionenHar du någonsin bakat surdegsbröd och sen väntat förväntansfullt på att det ska jäsa? Sen öppnar du ugnen och möts av ett platt…
Bröd har en anrik historia och visat sig livsviktigt i många delar av världen.
I Frankrike går många till bageriet på morgonen för att köpa sitt frukostbröd. De flesta fransmän klarar sig inte utan baguetter eller croissanter.…
Från början bakades de för att underlätta vid en magåkomma, men populariteten spreds och idag är de italienska brödpinnarna omtyckta över hela världen.…
Nybakat bröd med smör som smälter är oslagbart. Varför inte äta en varm fralla, eller skiva upp en rykande färsk brödskiva till helgfrukosten?…