Adventsfikat blir extra magiskt när allt smakar lite jul. Den här mjuka pepparkakan med krämig frosting och rinnande kolasås är precis den sortens …
Bakning
Kaffe är en ingrediens som använts i århundraden i många olika desserter. De djärva och bittra tonerna av kaffe passar bra ihop med …
Doften av nybakade bullar som sprider sig i köket – finns det något bättre? När Kanelbullens dag närmar sig är det självklart att …
När man känner doften av nybryggt kaffe och nybakade småkakor är det lätt att drömma sig bort till en svunnen tid. Att duka …
Sommarvärmen är här och det är dags att äta glass. Med småkakor och glass kan man komponera en enkel efterrätt. Med lite bär …
Ett läckert tillägg till våra nordiska efterrätter och fikatilltugg är väl alltid välkommet! Låt de allt mer populära churros från Spanien vara din …
Snart är det dagen för ett av våra mest älskade bakverk – våffeldagen! Den 25 mars hyllas denna goda efterrätt och det är …
- BrödBakning
5 möjliga orsaker till varför ditt surdegsbröd inte jäser (och blir platt i ugnen)
av RedaktionenHar du någonsin bakat surdegsbröd och sen väntat förväntansfullt på att det ska jäsa? Sen öppnar du ugnen och möts av ett platt …
Semlan har en lång och rik historia i Sverige, från en enkel bulle i varm mjölk till dagens kreativa varianter som pryder konditoriernas …
Ägg är både goda, mångsidiga och nyttiga. De är en vanligt förekommande ingrediens i matlagning – och inte sällan spelar de en stor …
