Bakning

Att baka är för många en rolig, spännande och mysig aktivitet – medan det kan vara lite skrämmande för andra, speciellt om man …

Kryddkaka var ett vanligt inslag på fikaborden för några decennier sedan. Numera bakas kakan mest runt jul, och serveras vanligtvis ihop med vispgrädde …

Semlan har en lång och rik historia i Sverige, från en enkel bulle i varm mjölk till dagens kreativa varianter som pryder konditoriernas …

Franska mandelbeskvier, eller macarons, är ljuvligt söta och sega. De finns i alla möjliga smaker, så alla kan hitta sin favorit. Segheten kommer …

Att gå in i ett franskt bageri är ljuvligt. Det doftar gott och det finns bakverk i alla färger och former. Macarons har …

Har du någonsin bakat surdegsbröd och sen väntat förväntansfullt på att det ska jäsa? Sen öppnar du ugnen och möts av ett platt …

Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg – kärt barn har många namn. Fettisdagen firas med den klassiska gräddiga bakelsen av ljust vetebröd med en …

Glöm den klassiska bullen för en stund. När Tea Malmegård gör semlor blir det något helt annat – spröda, luftiga petit choux med …

Knäck är ett måste på julbordet och med detta recept blir det både enkelt och garanterat gott. Här är knepet för att få …

Till sommarkalaset passar det utmärkt att baka tårta i långpanna. Tårtan räcker till många och går att servera direkt på plåten. En klassisk …