Miljö

Vi svenskar gillar verkligen att grilla, och vår grillsäsong är i genomsnitt 5,4 månader lång – även om vissa väljer att grilla året…

Av både miljö- och hälsoskäl uppmanas vi att äta mindre kött och mindre mejeriprodukter. Men att ändra sina vanor är inte alltid vare…

På många ställen i världen är det redan en räddning. Insekter innehåller mycket näring i form av protein, mineraler m.m Köttproduktionen ett hot…

I Sverige slängs 1,3 miljoner ton mat varje år. Försök se all den maten framför dig. I boken Rädda maten! En manual för…