Potatis är ett mångsidigt livsmedel som finns tillgänglig i affärer världen över. Det finns mycket som kan göras med denna planta som kommer…
Kategori:
Råvaror
Rabarber är ljuvligt söt-syrligt och har du rabarber i trädgården är det dags att skörda nu. Det går också att köpa rabarber i…
En perfekt mogen avokado är riktigt gott och går att ha till mycket, allt ifrån att ha i sallad, på en macka eller…
De poppar upp som svampar ur jorden just nu, svamparna. Packa fikakorgen och ge dig ut i skog och mark när vädret tillåter.…
Att kunna skörda egna äpplen är en gåva – fast för den som har väldigt mycket äpplen och vill ta rätt på dem…
Är du en av många som bara stoppar in dina kylvaror i ditt kylskåp och sen inte tänker så mycket mer på det?…
Våren närmar sig och vad passar då bättre än en läskande drink eller syrlig sallad. Grapefrukt är en underskattad råvara som går att…
Ägg är billiga, näringsrika och mättar bra. Dessutom kan ägg varieras i oändlighet. Men varningsflaggor har ibland hissats för äggens kolesterolinnehåll. Vad gäller…
Ostronet förknippas med Frankrike, men det finns faktiskt också svenska ostron. Europeiska ostron (Ostrea edulis) kan endast leva naturligt i Sverige på västkusten,…
Ägg är gott och mättande. Livsmedlet kan användas till mycket – till frukost, i matlagning och i bak. Ägget har en förmåga att…