Bakpulver är en nödvändig ingrediens i de flesta bakverk. Det ger bröd, kakor och muffins en lätt och fluffig konsistens. Ändå har bakpulver …
Kategori:
Råvaror
Olivolja går att använda till mycket. Det är en relativt neutral olja som är trevlig att steka i, eller att använda för att …
Ägg är gott och mättande. Livsmedlet kan användas till mycket – till frukost, i matlagning och i bak. Ägget har en förmåga att …
När du lagar mat är det bra att ha koll på de fem grundsmakerna salt, sött, surt, beskt och umami. De fyra första …
Ingefärsshots är en hälsosam och uppfriskande dryck som har vunnit popularitet i många länder på senare år. Dessa små men kraftfulla drycker är …
Havre har mer protein, vitaminer, kolhydrater och näringsämnen än andra spannmål, och finns tillgängligt året runt utan att gräva hål i plånboken. Havregrynsgröt …
Vitkål är en mångsidig grönsak som är i säsong under hösten och vintern. Med sin knapriga konsistens och milda smak kan vitkål användas …
Goliatmusseronen är en riktig doldis i de svenska skogarna, men dess smak är långt ifrån blygsam. Med en doft som påminner om söt …
Äggröra är en enkel, snabb och hälsosam rätt som passar perfekt till frukost, brunch eller till och med som en lätt middag. Att …
Ägg är en av de mest mångsidiga livsmedel vi har tillgängliga i våra kök. De är en näringsrik källa till protein och kan …