Råvaror

Fläder är lite som koriander – hatad eller älskad. Om du hör till den senare kategorin kommer här tips på hur du kan…

Ägg- Råvaran som finns i nästan alla svenska kylskåp. Kokt ägg, stekt ägg, omelett, pannkakor- Listan kan göras lång på hur man kan…

Den 8:e augusti är det kräftpremiär! Traditionen innebär att det är fritt fram att fiska kräftor – och att sen avnjuta de röda…

Grönsaker och frukt innehåller både vitaminer och mineraler. Frågan är om de ska ätas råa eller tillagas, eller om det helt enkelt inte…

Vi har alla stått där, med tårarna rinnande nedför kinderna, ibland så pass att det är svårt att se. Men det finns knep…

Vi använder saffran i paella, bouillabaisse, saffranspannkaka och inte minst våra älskade lussekatter. Men smakar det så kostar det. Vad är det som…

Rödbetor går att köpa året om, men just nu är de extra mjälla och fina, så passa på. Här kommer idéer på riktigt…

Ofta blir gurkan utskälld och kallad dyrt vatten, men den är både nyttig och användbar, och har en intressant historia. Visste du det…

Lax är en av de mest näringsrika fiskarna som kan inkluderas i din diet. Läs vidare för att lära dig om varför lax…

Den 4 mars firar vi bananens dag. Bananen är det ultimata mellanmålet särskilt när man har bråttom och behöver äta något i farten.…