Äkta husmanskost i perfektion! Förutom de klassiska favoriterna stekt fläsk och lingonsylt delar vi också med oss av ett ljuvligt äppelkompott recept som …
Recept
Nougat passar till det mesta, och är särskilt gott på glass och gräddtårtor. Att köpa nougat i affären kan kännas som det smidigaste …
När semestern är över och vardagen drar i gång igen är det sällan långkok och avancerade middagsprojekt som lockar mest. Då behövs mat …
Guacamole är ett tillbehör som fungerar bra till många olika rätter och snacks. Den vanligaste varianten är vi nog alla bekant med – …
Laken är en torskfisk med ett karaktäristiskt utseende. Den långsträckta kroppen, det breda huvudet och den marmorerade färgteckningen gör att den är svår …
Det finns en uppsjö av skäl till att äta rödkål. Kålen är nyttig, billig, kalorisnål och vitaminrik. Rödkål har dessutom förmågan att minska …
Pepparrot är en östeuropeisk rot-kryddört som använts flitigt i Sverige sedan 1400-talet. Idag odlas pepparroten i stora delar av världen, och är lika …
Köttbullar är en riktigt klassisk svensk rätt. Eller i alla fall rätten med köttbullar, potatismos, brunsås och lingon. Olika länder har sina egna …
När kylan biter i kinderna finns det få rätter som slår en riktigt mustig köttgryta. Kombinationen av mört nötkött, söta rotfrukter och en …
Att rosta saker i ugnen är en populär metod när det kommer till matlagning. Värmen cirkulerar runt maten, tillagar den jämt, ger en …
