Näringslära

Att på förhand planera och förbereda dina måltider är ett bra sätt att se till att du äter hälsosamma och balanserade måltider. Det …

Ris kan tillagas på en rad olika sätt och olika metoder kräver olika mängd vatten. Här är 3 sätt som du kan tillaga …

Enligt Livsmedelsverket bör vi inte äta mer än 50–75 gram socker per dag, men 40 procent av oss äter mycket mer än så, …

Fermenterad eller ”jäst” mat är av goda skäl en viktig del i många människors kost. Jäsning är en naturlig process som omvandlar socker …

Bovete, ett pseudosädesslag, har en rik historia och är känt för sin förmåga att växa under olika förhållanden. Det är en anpassningsbar växt …

Det finns en mängd olika produkter som innehåller fett. Fett använder man också att steka i, i matlagning och bakning och att smöra …

Nötter är inte bara goda de är också packade med viktiga näringsämnen och hälsosamma fetter som kan bidra med en rad hälsofördelar. Att …

Rönnbär eller bergaska som de också heter är orangeröda små bär som är rika på antioxidanter. Deras syrliga och bittra smak gör dem …

Att hälsosam mat är viktigt för dig och ditt välmående är ingen nyhet. Att äta en mer hälsosam kost ger dig mer energi, …

I jakten på att förbättra vår hälsa och vårt välbefinnande har begreppet ”superfoods” blivit allt mer populärt. Dessa näringsrika kraftpaket är fulla av …