Näringslära

Att hälsosam mat är viktigt för dig och ditt välmående är ingen nyhet. Att äta en mer hälsosam kost ger dig mer energi,…

Känner du dig trött och håglös? Det kan bero på att du har järnbrist. Genom att äta rätt slags mat kan du se…

Kanel är en krydda som ofta används i matlagning och bakning, men visste du att den har en rik historia och några överraskande…

Få saker är så starkt förknippade med svensk sommar som jordgubbar är. Och förutom att det är underbart gott är det också något…

Fermenterad eller ”jäst” mat är av goda skäl en viktig del i många människors kost. Jäsning är en naturlig process som omvandlar socker…

Att på förhand planera och förbereda dina måltider är ett bra sätt att se till att du äter hälsosamma och balanserade måltider. Det…

Honung, naturprodukten som är känd för den söta tillsättningen i te och lindring för halsont vid kallare tider. Honung har använts sedan många…

Vi älskar alla pasta och det kanske inte är så konstigt eftersom det går att variera en pastarätt på så många olika sätt.…

Ris kan tillagas på en rad olika sätt och olika metoder kräver olika mängd vatten. Här är 3 sätt som du kan tillaga…

Grönsaker och frukt innehåller både vitaminer och mineraler. Frågan är om de ska ätas råa eller tillagas, eller om det helt enkelt inte…