Lax är en fisk som har en lång historia i de nordiska länderna. Den stärker immunförsvaret, bra proteinkälla, viktig mängd vitamin D. Och…
Kategori:
Fisk
-
-
På julbordet har sillen en självklar plats. Har du tröttnat på burkarna som finns att köpa i livsmedelsbutiken? Då kanske du ska prova…
-
Sillen plockar vi fram till alla svenska högtider, så även till påsken. Har du provat att lägga in egen sill? Det är superenkelt…
-
Den tredje torsdagen i augusti går surströmmingspremiären av stapeln – en anrättning som de flesta antingen älskar eller hatar. Det är fermenteringen av…