Den tredje torsdagen i augusti går surströmmingspremiären av stapeln – en anrättning som de flesta antingen älskar eller hatar. Det är fermenteringen av …
Kategori:
Fisk
Lax är en fisk som har en lång historia i de nordiska länderna. Den stärker immunförsvaret, bra proteinkälla, viktig mängd vitamin D. Och …
Sillen hör svenska traditioner till. Förutom på midsommar kommer sillen fram även till jul och påsk. I själva verket ser smörgåsbordet i princip …
När Daniel Couyet grillar fisk i sommar väljer han en smakrik rätt som imponerar – utan att ta lång tid. Den här kryddiga …
Rödspättan är en mager saltvattenfisk som tillhör familjen flundrefiskar. Den hittas lättast vid kusterna i väster och söder, men du kan även fiska …
Få saker slår en vällagad fiskgryta när man vill ha en värmande och smakrik måltid. Med torskens milda textur och blåmusslornas havssmak får …
Saftig lax, frästa gröna grönsaker och en smakrik anjovissmörsås som fullständigt lyfter allt. Det här är inte en vanlig grillrätt – det är …
Om du letar efter ett fräscht och läckert tacosrecept behöver du inte leta längre än dessa krispiga fisktacos med mango och koriander. Detta …
Ruda tillhör släktet karpfiskar och är en sötvattenfisk. Den är vanlig i innerskärgårdar och sjöar, och förekommer i de flesta av Sveriges landskap. …
Att fixa snabba och hälsosamma matlådor behöver inte vara svårt! Denna laxpasta är klar på bara 15 minuter och kräver endast fyra ingredienser …