Julskinkan är självklar på mångas julbord. Det är den som skiljer smörgåsbordet från andra högtider. På jul, midsommar och påsk serveras sill, lax,…
Kategori:
Kött
Om drygt en månad är kristendomens viktigaste högtid här, och då är det många som förväntar sig att du bjuder dem på lamm.…
Hamburgare är antagligen en av världens mest populära maträtter idag. En enda hamburgare är allt som behövs för att göra dig sugen på…
Brukar du tina kött i varmt vatten eller i rumstemperatur? Då är det dags att byta metod! Det kan nämligen göra dig sjuk…
Köttfärs är en stor del av mångas hushåll och det förstår vi. Det går att variera den och göra fantastiska rätter. Följ med…
Pulled pork har blivit populärt på middagsborden i många länder tack vare hur mört och saftigt det är. Lär dig mer om pulled…
Burgunderna hade en tradition om ett skandinaviskt ursprung. Det fornnordiska namnet på Bornholm var Burgundarholm. Så egentligen är den här en Vikinga Gryta,…
Kebab är en maträtt från Mellanöstern, östra Medelhavet och Sydasien bestående av bitar av kött, fisk eller grönsaker som serveras tillsammans med bröd.…
Den 12 mars firar vi Alla korvars dag. Korv går att använda till mycket – korv med bröd till snabblunchen, chorizo i middagsgrytan…
Många har plockat fram grillen och förbereder för härliga grillkvällar. När det gäller grillning handlar det mycket om att grilla vid rätt tidpunkt…