Den 12 mars firar vi Alla korvars dag. Korv går att använda till mycket – korv med bröd till snabblunchen, chorizo i middagsgrytan …
Kategori:
Kött
Kalvkotlett är ett utsökt val för en lyxig middag hemma. Med sin milda smak och möra konsistens blir den en favorit på bordet. …
Burgunderna hade en tradition om ett skandinaviskt ursprung. Det fornnordiska namnet på Bornholm var Burgundarholm. Så egentligen är den här en Vikinga Gryta, …
Grillning är en universell matlagningsmetod som har blivit en viktig del av matkulturer över hela världen. Från saftiga köttbitar till grönsaker och havsdelikatesser, …
Rådjur tillhör familjen hjortdjur. Djuret förekommer i större delar av Europa och Asien. Rådjuret trivs i allt från löv- och barrskogar till ljunghedar …
Maträtten köttfärssås, kan vara inspirerad av liknande såser från Bologna som traditionellt serveras till andra pastatyper än spaghetti, såsom tagliatelle alla bolognese.
Yakiniku är underbar på alla sätt, kanske det bästa är att det går snabbt att laga.
Bacon är en älskad produkt på många svenska frukostbord, men vad döljer sig egentligen i förpackningarna? En genomgång av flera baconmärken avslöjar produkter …
Köttfärs är en stor del av mångas hushåll och det förstår vi. Det går att variera den och göra fantastiska rätter. Följ med …
Att ha en perfekt grillkväll kan vara knepigt och kan anses vara en riktig konst. Här har vi samlat några tips för att …