Kött

Julen är en av de viktigaste och mest efterlängtade högtiderna i världen. Detta är när vi samlas med våra nära och kära till…

Kebab är en maträtt från Mellanöstern, östra Medelhavet och Sydasien bestående av bitar av kött, fisk eller grönsaker som serveras tillsammans med bröd.…

Julskinkan är självklar på mångas julbord. Det är den som skiljer smörgåsbordet från andra högtider. På jul, midsommar och påsk serveras sill, lax,…

Maträtten köttfärssås, kan vara inspirerad av liknande såser från Bologna som traditionellt serveras till andra pastatyper än spaghetti, såsom tagliatelle alla bolognese.

Den finns mycket man kan göra med köttbullar. Varje land har sin egen stil när det kommer till att servera köttbullar. Här har…

Pulled pork har blivit populärt på middagsborden i många länder tack vare hur mört och saftigt det är. Lär dig mer om pulled…

Burgunderna hade en tradition om ett skandinaviskt ursprung. Det fornnordiska namnet på Bornholm var Burgundarholm. Så egentligen är den här en Vikinga Gryta,…

Hamburgare är antagligen en av världens mest populära maträtter idag. En enda hamburgare är allt som behövs för att göra dig sugen på…

Rådjur tillhör familjen hjortdjur. Djuret förekommer i större delar av Europa och Asien. Rådjuret trivs i allt från löv- och barrskogar till ljunghedar…

Svenskar älskar sina köttbullar. Rätter förekommer dock i olika former beroende på var i världen de lagas. Spanska köttbullar serveras i tomatsås och…