Grillsäsongen är på ingång och det finns inget riktigt som de rökiga smakerna av grillat kött och grönsaker. Men vad gör man med alla rester när middagen är över? Oroa dig inte, vi har här några goda och kreativa förslag på vad du ska göra med dina grillrester.
Grillad grönsaksfrittata
Hacka eventuella överblivna grillade grönsaker och blanda dem med ägg, ost och örter för en utsökt frittata. Den här rätten är perfekt till en brunch eller en snabb och enkel middag.
Grillad kycklingsallad
Överbliven grillad kyckling är perfekt till en fräsch och smakrik sallad. Kasta kycklingen med dina favoritgrönsaker, grönsaker och dressing för en hälsosam och utsökt måltid.
Grillade vegoquesadillas
Hacka dina överblivna grillade grönsaker och använd dem som fyllning i quesadillas. Tillsätt lite ost och din favoritsalsa för en snabb och enkel lunch eller middag.
Grillade biffmackor
Överbliven grillad biff är perfekt till en läcker smörgås. Rosta lite bröd, lägg på lite majonnäs, ruccola och tomat och du har en gourmetlunch på nolltid.
Tacos med grillade räkor
Använd överblivna grillade räkor som fyllning till dina tacos. Tillsätt lite färsk koriander, avokado och salsa för en god och enkel middag.
Grillad grönsakspizza
Toppa din favoritpizza med rester av de grillade grönsakerna och lite ost för en läcker och enkelt hemlagad pizza.
Grillade laxkakor
Använd överbliven grillad lax till att göra laxkakor. Blanda laxen med lite ströbröd, ägg och örter, forma till biffar och stek tills de är knapriga. Servera med en sallad så har du en lätt och god måltid.
Grillade grönsaks- och kycklingspett
Om du har rester av grillad kyckling och grönsaker, skär dem i lagom stora bitar och spetsa dem på ett spett. Pensla med lite olivolja och kryddor och grilla tills det är genomvärmt.
Grillad grönsakspastasallad
Hacka rester av grillade grönsaker och blanda dem med kokt pasta, olivolja, vinäger och lite örter för en läcker pastasallad. Tillsätt lite ost och oliver för extra smak.
Grillat kött och grönsaksröra
Hacka upp dina rester av grillat kött och grönsaker och använd dem i en röra. Tillsätt lite sojasås, ingefära och vitlök för extra smak och servera över ris eller nudlar.
Det här är bara några idéer på vad du ska göra med dina grillade rester, men möjligheterna är oändliga. Med lite kreativitet kan du förvandla dina rester av grillat kött och grönsaker till läckra och spännande nya måltider. Så nästa gång du tänder grillen, oroa dig inte för att ha för mycket mat över – det finns massvis med goda rätter du kan göra av resterna!
