Hem Kött Upptäck hemligheten bakom saftig kalvkotlett

Upptäck hemligheten bakom saftig kalvkotlett

av Redaktionen

Kalvkotlett är ett utsökt val för en lyxig middag hemma. Med sin milda smak och möra konsistens blir den en favorit på bordet. Tillaga den enkelt i ugn eller på spisen, krydda med örter och servera med dina favoritgrönsaker. Perfekt för att imponera på gäster eller för att unna sig något extra gott till helgen.

Ingredienser

  • Kalvkotlett
  • Örter (t.ex. timjan, rosmarin)
  • Salt och peppar
  • Dina favoritgrönsaker

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 180°C eller värm en stekpanna på medelhög värme om du föredrar att steka.
  2. Krydda kalvkotletten med örter, salt och peppar.
  3. Om du använder ugnen, placera kotletten på en ugnsplåt och tillaga i cirka 25-30 minuter, tills innertemperaturen når 65°C. Om du steker, lägg kotletten i den heta pannan och stek i 4-5 minuter per sida.
  4. Låt kalvkotletten vila i några minuter innan du skär upp den, så att saften fördelas jämnt.
  5. Servera med dina favoritgrönsaker för en komplett måltid.
Facebook Kommentarer

Du kanske också gillar

Skriv en kommentar