Skinka till jul och ägg till påsk. Våra svenska högtider fokuserar ofta på maten, men nationaldagen har inte riktigt samma tradition ännu, kanske …
Kategori:
Övrigt
Nog är köttbullar, potatis, brunsås och lingon en härlig svensk klassiker, men det finns en hel del annat smått och gott som gärna …
En riktigt bra kockkniv förändrar mer än man först tror. Löken går snabbare att hacka, köttet blir enklare att putsa och tunna skivor …
Förra veckan korades Sveriges mästerkock 2020 och vinnaren blev ingen annan än Sofia Henriksson.Vinsten kammades hem med pilgrimsmusslor, strutsfilé och kardemummadoftande äppelkaka. Slipper …
Den amerikanske presidenten har en förmåga att skapa uppståndelse kring sig själv, på alla sätt och vis, och givetvis granskas även hans kostvanor. …
Vid vårdagjämningen firas nouruz, det persiska nyåret, för att välkomna våren och fira solens återkomst. Det är en mer än tre tusen år …
Lamm och saltat kött, vilda bär, lokala sädesslag och grönsaker, och fisk förstås. Läs vidare för att lära dig mer om det norska …
Är du intresserad av både mat och historia så har du troligtvis undrat hur det skulle vara att äta som våra förfäder. När …
Sen urminnes tider har människor välkomnat det nya året genom traditioner för att välkomna lycka och välstånd. Detta är även sant när det …
Krämig, krispig och smakrik är en coleslaw ett utmärkt tillbehör till grillat, men i många länder äts den också på varmkorv och hamburgare …