Saffransbulle, lussekuse, lussebulle, saffranskuse, saffransbröd eller julkuse – ja kärt barn har många namn, är ett svenskt bakverk som är starkt förknippat med …
Bakning
- BrödBakning
5 möjliga orsaker till varför ditt surdegsbröd inte jäser (och blir platt i ugnen)
av RedaktionenHar du någonsin bakat surdegsbröd och sen väntat förväntansfullt på att det ska jäsa? Sen öppnar du ugnen och möts av ett platt …
Till sommarkalaset passar det utmärkt att baka tårta i långpanna. Tårtan räcker till många och går att servera direkt på plåten. En klassisk …
Att gå in i ett franskt bageri är ljuvligt. Det doftar gott och det finns bakverk i alla färger och former. Macarons har …
Småkakor är återigen på modet och allt fler svenskar upptäcker tjusningen med kafferep. Henriettakakor och Herrgårdskakor kan förgylla vilken fikastund som helst, men …
En riktigt god semla ska vara lätt, luftig och smälta i munnen. Men hur får man bullarna sådär extra fluffiga och fyllningen perfekt …
Finns det något härligare än att fylla hemmet med doften av julens kryddor? Att baka pepparkakor är inte bara en tradition, det är …
Att göra ett pepparkakshus är ett supermysigt pyssel inför julen. Det blir också ett fint pynt att ha framme på bordet. Man kan …
Ett läckert tillägg till våra nordiska efterrätter och fikatilltugg är väl alltid välkommet! Låt de allt mer populära churros från Spanien vara din …
Att baka är för många en rolig, spännande och mysig aktivitet – medan det kan vara lite skrämmande för andra, speciellt om man …
