Rödspättan är en mager saltvattenfisk som tillhör familjen flundrefiskar. Den hittas lättast vid kusterna i väster och söder, men du kan även fiska …
Fisk
Sill är något som många äter runt midsommar, påsk och jul. Det finns dock en hel del svenskar som kommit på tjusningen med …
Sillen hör svenska traditioner till. Förutom på midsommar kommer sillen fram även till jul och påsk. I själva verket ser smörgåsbordet i princip …
Att fixa snabba och hälsosamma matlådor behöver inte vara svårt! Denna laxpasta är klar på bara 15 minuter och kräver endast fyra ingredienser …
Leif Mannerströms klassiska rätt från restaurangvärlden är tillbaka – och det med besked! Den krispiga gösfilén med krämig champinjonstuvning och frasig friterad persilja …
Tänk dig tunna skivor av lax, krämig avokado, frisk koriander och en syrlig dressing med lime och chili – aguachile är Mexikos svar …
Få saker slår en vällagad fiskgryta när man vill ha en värmande och smakrik måltid. Med torskens milda textur och blåmusslornas havssmak får …
Fiskgratäng är en enkel och god vardagsmat. Det går att göra gratäng på olika sorters fisk och med olika tillbehör. Här har vi …
Att steka fisk är en konst i sig själv. Många gånger har vi stekt fisk som blir torr och smaklös istället för den …
Fisk är både gott och nyttigt. I fisk finns D-vitamin, selen, jod, protein och vitamin B12. Halterna varierar mellan olika fisksorter, men så …
