Fisk

Norsk fjordlax är känd för sin rika smak och höga kvalitet. Denna fisk är inte bara läcker utan även full av nyttiga omega-3-fettsyror. …

Tänk dig tunna skivor av lax, krämig avokado, frisk koriander och en syrlig dressing med lime och chili – aguachile är Mexikos svar …

Saffran, tomat, fänkål, fisk och skaldjur samlas i en mustig gryta som smakar betydligt mer avancerat än den är att laga. Markus Aujalays …

Augusti är en månad då svenska mattraditioner blomstrar, och en av de mest omtalade är surströmmingspremiären. För många är tanken på att äta …

Poké bowls är en hawaiiansk rätt som har blivit allt mer populär de senaste åren. Rätten består vanligtvis av ris, rå fisk och …

Scampi, Gambas, Tigerräkor och Jätteräkor. Denna räka går under många namn, men oavsett benämning är den lika miljöfarlig. För några år sedan bedrev naturskyddsföreningen en …

Få saker slår en vällagad fiskgryta när man vill ha en värmande och smakrik måltid. Med torskens milda textur och blåmusslornas havssmak får …

Rödtungan är en saltvattenfisk och tillhör släktet plattfiskar. Den förekommer på djupt vatten utefter syd- och västkusten. De flesta fiskälskare brukar beskriva rödtungan …

Saftig lax, frästa gröna grönsaker och en smakrik anjovissmörsås som fullständigt lyfter allt. Det här är inte en vanlig grillrätt – det är …

Fiskgratäng är en enkel och god vardagsmat. Det går att göra gratäng på olika sorters fisk och med olika tillbehör. Här har vi …