Laken är en torskfisk med ett karaktäristiskt utseende. Den långsträckta kroppen, det breda huvudet och den marmorerade färgteckningen gör att den är svår …
Kategori:
Fisk
Det finns rätter som alltid imponerar – oavsett om det är till helgmiddag, bjudning eller när du bara vill unna dig något riktigt …
På julbordet har sillen en självklar plats. Har du tröttnat på burkarna som finns att köpa i livsmedelsbutiken? Då kanske du ska prova …
Leif Mannerströms klassiska rätt från restaurangvärlden är tillbaka – och det med besked! Den krispiga gösfilén med krämig champinjonstuvning och frasig friterad persilja …
Fisk och skaldjur är bland det bästa du kan äta då de innehåller nyttigt fett, D-vitamin, jod, protein, selen och vitamin B12. Mixar …
Sillen plockar vi fram till alla svenska högtider, så även till påsken. Har du provat att lägga in egen sill? Det är superenkelt …
Den tredje torsdagen i augusti går surströmmingspremiären av stapeln – en anrättning som de flesta antingen älskar eller hatar. Det är fermenteringen av …
Ruda tillhör släktet karpfiskar och är en sötvattenfisk. Den är vanlig i innerskärgårdar och sjöar, och förekommer i de flesta av Sveriges landskap. …
Midsommar är en högtid fylld av traditioner, och sillen är en självklar del av firandet. Här är årets godaste sillsorter som kommer att …
Sill är ett måste på påskbordet – men vilken ska man egentligen välja? Abba har tagit fram fem smakkombinationer som blivit extra omtyckta …