Stefan Ekengren sätter en ny prägel på den klassiska raggmunken genom att blanda i rotfrukter som morot och rotselleri i smeten. Detta ger …
Tag:
Husmanskost
Är du sugen på en klassisk husmansrätt som är lika enkel att laga som den är oemotståndligt god? Med Per Morbergs knep för …
Rotmos och fläsklägg – en svensk husmansklassiker som nu får en helt ny generation att jubla. Det här receptet har blivit en viral …
Plankstek är en klassiker som förtjänar sin plats i rampljuset. Med mört kött, krämigt potatismos och enkla men smakrika tillbehör blir detta en …
Chili con carne är en mustig och värmande klassiker som går att variera i oändlighet. Leif Mannerström har tagit denna rätt till nästa …
Wallenbergare är en riktig klassiker inom svensk husmanskost – len, krämig och full av smak. Men hur får man dem riktigt saftiga med …
Fläsk med löksås är en riktig svensk husmansklassiker. Det knapriga fläsket och den krämiga löksåsen skapar en perfekt balans av sälta och sötma. …
Vissa rätter står sig genom tiderna och fortsätter att vara favoriter på svenska middagsbord. De kräver tid, kärlek och rätt kryddning för att …
Att laga en riktigt smakrik pannbiff är både enkelt och oslagbart gott. Med inspiration från Leif Mannerströms klassiska recept blir pannbiffen saftig och …
Köttfärslimpa är en klassisk rätt som alltid uppskattas runt middagsbordet. Den här varianten blir extra saftig och får sällskap av en len gräddsås …