Augusti betyder jobbstart, skolrutiner och mindre tid i köket – men maten ska fortfarande smaka hemlagat och gott. Här är fem älskade svenska …
Tag:
Husmanskost
Markus Aujalays pannbiffar är fyllda med smak och serveras med en härlig vitkålsblandning som får extra karaktär av äpple. Tillsammans med en krämig …
Matnörderi och maxad husmanskost – när Filip Poon och Mustiga Mauri möts i köket blir det både kul och gott. I det här …
Krispig, gyllene och generöst serverad med en smakrik champinjonsås – schnitzeln à la Leif Mannerström är ett klassiskt hantverk med extra mycket kärlek …
Att experimentera i köket är både spännande och givande, särskilt när det gäller att ge klassiska rätter en ny vändning. Pyttipanna, en älskad …
Är du sugen på en klassisk husmansrätt som är lika enkel att laga som den är oemotståndligt god? Med Per Morbergs knep för …
Kåldolmar är husmanskost när den är som mest älskad – trygg, smakrik och fylld av tradition. Men hur gör man för att få …
Rotmos och fläsklägg – en svensk husmansklassiker som nu får en helt ny generation att jubla. Det här receptet har blivit en viral …
En klassisk vardagsfavorit kan enkelt få en ny och spännande smak med små förändringar. Här möter falukorven en len krämig sås och smakrika …
En klassiker med ny energi. Lotta Lundgren har gjort det igen – tagit en älskad svensk husmansfavorit och förvandlat den till en modern …