Fläsk med löksås är en riktig svensk husmansklassiker. Det knapriga fläsket och den krämiga löksåsen skapar en perfekt balans av sälta och sötma. …
Tag:
Husmanskost
Krispig, gyllene och generöst serverad med en smakrik champinjonsås – schnitzeln à la Leif Mannerström är ett klassiskt hantverk med extra mycket kärlek …
Svensk husmanskost behöver inte vara tung eller krånglig. Med rätt råvaror och några enkla knep kan klassiska smaker kännas både moderna och fräscha. …
Markus Aujalays pannbiffar är fyllda med smak och serveras med en härlig vitkålsblandning som får extra karaktär av äpple. Tillsammans med en krämig …
Augusti betyder jobbstart, skolrutiner och mindre tid i köket – men maten ska fortfarande smaka hemlagat och gott. Här är fem älskade svenska …
Att laga en riktigt smakrik pannbiff är både enkelt och oslagbart gott. Med inspiration från Leif Mannerströms klassiska recept blir pannbiffen saftig och …
Rotmos och fläsklägg – en svensk husmansklassiker som nu får en helt ny generation att jubla. Det här receptet har blivit en viral …
En klassisk fläskpannkaka är en svensk husmansfavorit som med sin fluffiga konsistens och smakrika fläsk gör vardagen lite godare. Detta enkla recept passar …
Att laga riktigt bra kött handlar inte bara om att välja en fin råvara. Minst lika viktigt är hur du steker det. Små …
Chili con carne är en mustig och värmande klassiker som går att variera i oändlighet. Leif Mannerström har tagit denna rätt till nästa …