Hem Fisk Perfekt matlåda med lax och potatis utan något krångel

Perfekt matlåda med lax och potatis utan något krångel

av Redaktionen

En fantastiskt enkel och smakrik matlåda med ugnsbakad lax och krispig klyftpotatis. Med en frisk sås på crème fraiche och tångkaviar får du en lyxig rätt som är klar på nolltid. Denna rätt är lika god dagen efter och perfekt att ha med som matlåda.

@amandarothmans

Dessa matlådor vart riktigt goda!🤩 4 portioner Ca 1 kg potatis (200° varmluft 30-40 min) 500 g lax (15-20 min i ugnen) Sås: 3 dl lätt creme fraice 1 burk tångkaviar Saft från 1/2 citron Dill Salt & peppar #matlåda #matlådor #matlådemat #lax #romsås #viktresa #weightloss #weightlossjouney #middag #middagstips #recept #middagsinspo #middagsinspiration

♬ I Wouldnt Mind – ♱

Ingredienser (4 portioner):

  • 1 kg potatis
  • 500 g laxfilé
  • 3 dl lätt crème fraiche
  • 1 burk tångkaviar
  • Saft från 1/2 citron
  • Färsk dill
  • Salt och peppar

Så här gör du:

  1. Sätt ugnen på 200°C varmluft.
  2. Skär potatisen i klyftor och lägg på en plåt. Ringla över olja, salta och peppra. Ugnsbaka i 30-40 minuter tills de är gyllenbruna.
  3. Lägg laxen på en annan plåt, salta och peppra. Ugnsbaka i 15-20 minuter.
  4. Blanda crème fraiche, tångkaviar, citronsaft och dill till såsen. Smaka av med salt och peppar.
  5. Packa matlådorna med lax, klyftpotatis och sås.
Facebook Kommentarer

Du kanske också gillar

Skriv en kommentar