Äpplet är en mångsidig frukt som kan användas till en mängd olika maträtter och desserter. Här är elva läckra saker du kan göra …
Kategori:
Råvaror
Torkade tranbär är supergott att ha i kakor – det blir ungefär som när man har russin i bakverk, men lite syrligare. Färska …
Har du funderat på varför den där färgglada rotfrukten dyker upp i allt från juicer till fina restaurangrätter? Rödbetor är inte bara ljuvligt …
Scampi, Gambas, Tigerräkor och Jätteräkor. Denna räka går under många namn, men oavsett benämning är den lika miljöfarlig. För några år sedan bedrev naturskyddsföreningen en …
Näringsvärde och hälsobefrämjande egenskaper: Hjortron är inte bara goda, de är också fullpackade med näringsämnen. De är en utmärkt källa till C-vitamin och …
Färska örter används varje dag i svenska hem. Vi hackar dem över potatisen, strör dem på fisken och blandar dem i sallader – …
Ägg- Råvaran som finns i nästan alla svenska kylskåp. Kokt ägg, stekt ägg, omelett, pannkakor- Listan kan göras lång på hur man kan …
Granskott är en god och mångsidig ingrediens som kan användas i en mängd olika rätter. De tillför inte bara unik smak och arom …
Havregryn går att använda till gröt, i matlagning och i bakning. Det är billigt och mättande. Det finns olika varianter och ska man …
Fläder är lite som koriander – hatad eller älskad. Om du hör till den senare kategorin kommer här tips på hur du kan …