Här får du två oemotståndliga recept som kommer att tillfredsställa ditt chokladsug och imponera på alla du bjuder.
1. Chokladfudgebrownies med valnötter
Ingredienser
• 200 g mörk choklad
• 150 g osaltat smör
• 200 g socker
• 3 ägg
• 1 tsk vaniljextrakt
• 100 g vetemjöl
• 1/2 tsk bakpulver
• En nypa salt
• 100 g valnötter, hackade
Instruktioner
• Smält chokladen och smöret tillsammans. Tillsätt socker och rör om.
• Vispa i äggen och vaniljextraktet.
• Blanda i vetemjöl, bakpulver och salt.
• Rör i de hackade valnötterna.
• Häll smeten i en bakform och grädda i ugnen vid 180°C i ca 25-30 minuter.
2. Chokladbanankaka med karamellglasyr
Ingredienser
• 3 mogna bananer, mosade
• 150 g socker
• 1 ägg
• 75 g smör, smält
• 200 g vetemjöl
• 25 g kakao
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 100 g chokladbitar
• Till glasyren: 100 g socker, 50 g smör, 60 ml grädde
Instruktioner
• Blanda de mosade bananerna med socker, ägg och smält smör.
• I en annan skål, blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt. Tillsätt detta till bananblandningen.
• Rör i chokladbitarna och häll smeten i en bakform.
• Grädda i ugnen vid 175°C i ca 40-45 minuter. • Till glasyren, smält socker i en kastrull, tillsätt smör och grädde och rör om tills det blir en krämig konsistens.
