fbpx
Hem Råvaror Veckans råvara – sötpotatis på 4 sätt

Veckans råvara – sötpotatis på 4 sätt

av Redaktionen
cooked food with wrapper

Sötpotatisen – med sitt krämigt söta kött, är en näringsrik rotfrukt som passar utmärkt i köket året om. Nu är den också i säsong och går att hitta till ett bra pris. Nedan ger vi förslag på 6 olika sätt som denna potatis kan tillagas på.

sliced orange fruit on white table

Pommes Frites

Skär sötpotatisen i stavar, krydda med dina favoritkryddor och rosta i dem ugnen för att göra hälsosamma och krispiga pommes frites.

Sötpotatissoppa med kokosmjölk

Koka sötpotatisen tillsammans med lök och vitlök, tillsätt sedan kokosmjölk och kryddor för att göra en len och värmande soppa.

sliced vegetable on brown wooden chopping board

Grillad sötpotatis med honungsglaze

Pensla skivor av sötpotatis med en honungsglaze och grilla dem så får du en potatis med en söt, karamelliserad smak.

Sötpotatiscurry

Tillsätt tärnad sötpotatis till din favoritcurry för en extra dimension av sötma och textur.

Facebook Kommentarer

Du kanske också gillar

Skriv en kommentar