Vi älskar sås i Norden, här är några riktigt smarta och enkla såser som du kan prova.
Tag:
sås
Att göra din egen majonäs är inte bara enkelt, utan det sparar också pengar och låter dig kontrollera ingredienserna. Med några få basvaror …
Ge din grillade majs en ny twist genom att testa cornribs. Skär majskolvarna i kvartar på längden för att få ribbliknande bitar. Grilla …
Saftig lax, frästa gröna grönsaker och en smakrik anjovissmörsås som fullständigt lyfter allt. Det här är inte en vanlig grillrätt – det är …
Vill du briljera med en hemlagad sås som får smaklökarna att jubla? Mat-Tinas krämiga bearnaise är precis det där lilla extra som gör …
Att göra egen majonnäs behöver varken vara svårt eller tidskrävande – det gäller bara att veta knepen. Leif Mannerström visar hur du enkelt …
Erik Lallerstedt är mästaren av såser, och hans recept har blivit en favorit på middagsbord över hela Sverige. Med rätt teknik och enkla …
Gräddsås kan vara knepig att få till perfekt, men hemligheten ligger i balansen mellan sötma, syra, sälta och det rika fettet från grädden. …
När mästerkocken Lukas Eriksson sätter sin egen prägel på den klassiska bearnaisesåsen, uppstår något alldeles särskilt. Med chili, färska örter och en handvispad …
När vi pratar om grillning är det omöjligt att inte tänka på de lockande och smakrika såserna som följer med. Grillsåser är som …