fbpx
Hem Drinks Svalkande sommardrinkar

Svalkande sommardrinkar

av Malin Toverud

Sommaren har kommit med besked i stora delar av landet. När det är riktigt varmt vill man gärna svalka sig med något läskande. Här har vi plockat fram recept på några härliga sommardrinkar som passar perfekt en ljummen sommarkväll. Drinkarna går bra att göra både med, och utan, alkohol.  

Margarita Pink Lemonade

En margarita med rosa lemonad är en syrlig drink som passar perfekt när det är varmt ute. Det finns att köpa Pink Lemonade-koncentrat för Soda streamer. Även Fun Light har en Limited Edition-saft den här sommaren som är Pink Lemonade. Använd 2 cl koncentrerad saft till receptet nedan.

Du behöver:

  • 2 cl pink lemonade
  • 1 lime (hälften till juice och hälften till garnering)
  • Krossad is
  • 5 cl sodavatten
  • Salt till kanten på glaset

Gör så här:

  • Häll ut salt på en tallrik. Dra limeklyftan över glasets kant runt hela glaset och doppa sedan kanten i saltet.
  • Pressa juicen från en halv lime och blanda med den rosa lemonaden.
  • Fyll ett glas med krossad is och häll upp lemonaden.

Toppa med sodavatten och sätt en limeklyfta på glasets kant.

Med alkohol:

  • Byt ut sodavattnet mot 3 cl Tequila och 2 cl Cointreu.

Mojito på passionsfrukt

Det här är en riktigt läskande drink som går att göra på både färsk och fryst passionsfrukt.

Du behöver:

  • 2 passionsfrukter
  • 1 lime
  • 1 dl passionsdryck (går också bra med exotisk juice)
  • 1/4 kruka mynta
  • 0,5 dl sockerdricka (det går också bra med Sprite eller 7Up)
  • Krossad is

Till sockerlagen:

  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk socker

Gör så här:

  • Börja med sockerlagen: koka upp vattnet och häll i sockret. Rör tills allt socker har löst sig. Låt svalna.
  • Gröp ur passionsfrukterna och häll i en tillbringare.
  • Pressa ner saften av limen.
  • Riv bladen av myntan och tillsätt i tillbringaren.
  • Tillsätt sockerlag och passionsdryck och rör om.

Fyll glaset till hälften med krossad is och fyll på med passionsdrinken. Toppa med sockerdricka och några blad mynta.

Med alkohol:

  • Byt ut 4 cl av passionsdrycken mot ljus rom.

Fläderdrink med citron

Den här syrliga drinken passar perfekt till sommaren.

Du behöver:

  • 2 cl koncentrerad fläderdryck (till exempel outspädd saft)
  • 1/2 citron
  • 1 äggvita
  • 1 dl krossad is

Till sockerlagen:

  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk socker

Gör så här:

  • Börja med sockerlagen: koka upp vattnet och häll i sockret. Rör tills allt socker har löst sig. Låt svalna.
  • Häll sockerlag, fläderdryck, äggvita, juicen från en halv citron och isen i en shaker och skaka.

Sila drycken ner i ett cocktailglas. Garnera gärna med en fläderblomma.

Med alkohol:

  • Byt ut 3 cl av sockerlagen mot 3 cl gin.
Facebook Kommentarer

Du kanske också gillar

Skriv en kommentar