Nu när det varma vädret är äntligen här är många ivriga att hitta på saker utomhus. Något som är riktigt roligt är att ta med din partner, vänner eller familj och bege sig ut för en god picknick. Den perfekta picknicken bör helst vara på en vacker plats med gott sällskap och inte minst med utsökt mat!
Den bästa picknickmaten kan tillagas i förväg och smakar bra kall. Om du vill veta vad du ska ta med dig på din picknick – här är 5 av de bästa rätterna att ta med på picknicken (utan inbördes ordning).
- Stekt kyckling
Det är svårt att hitta en mer perfekt picknickmat än stekt kyckling. Kyckling kan man tillaga på flera olika sätt men den mest klassiska varianten att ha med sig på picknick är grillad kyckling. Det bästa med grillad kyckling är att det oftast finns att köpa färdiglagat i affären till ett bra pris. Köp med en potatissallad så är picknicken kirrad!
- Pastasallad
Det första du behöver göra när du gör den perfekta pastasalladen är att välja din pasta. Den bästa pastan för pastasallader är fussili, farfelle, rotini eller penne. Gemensamt för alla dessa fyra är att de är små i storleken vilket gör dem lätta att servera och äta. Dessutom har de hål och skrymslen som suger in dressing och fångar upp smakerna i såsen. Vanliga ingredienser för pastasallader är oliver, körsbärstomater, paprika, ost, mozzarella, fetaost, ruccola och lök. Listan kan göras lång och det är det som är så bra med pastasallad. Det finns något för alla smaker. Köp eller gör en italiensk dressing eller ringla bara över lite olivolja.
- Fyllda ägghalvor
Förutom att fyllda ägghalvor är goda är de proppfulla med protein och lätta att göra. Börja med att koka några hårdkokta ägg. Efter att de har svalnat, skala dem och dela dem diagonalt på hälften. Ta ut äggulorna, mosa ihop dem med senap, majonnäs, salt, peppar och en nypa cayennepeppar. Lägg blandningen i varje halva av äggvitan och toppa med paprika.
- Vattenmelon
Det är bra att ta med sig hälsosam mat på en picknick och vattenmelon är ett utmärkt val. Den söta, uppfriskande smaken av vattenmelon gör den till en klassisk sommarmat. Vattenmelon innehåller mycket vatten, vilket hjälper till att hålla uppe vätskebalansen medan du spenderar tid i solen. Vattenmelon innehåller också goda mängder vitamin C, vitamin A, kalium, magnesium och vitaminerna B1, B5 och B6. Ta med vattenmelonen som den är eller förbered en fräsch sallad med vattenmelon, fetaost och olivolja.
- Smörgåsar i alla dess former
Inget slår en hemmagjord smörgås när man äter en picknicklunch. Eftersom det finns så många olika sorters smörgåsar kan du packa med dig allas favoriter. Oavsett om det är en klassisk med skinka och ost, salami och brie eller tonfisksallad är smörgåsar både mångsidiga och väldigt behändiga att ta med sig.
Glöm inte drycken och något för de sötsugna
Lemonad
Vatten på flaska är perfekt för din picknick, men om du vill piffa upp din dryck lite, gör lite hemgjord lemonad. Om du vill göra det lilla extra, varför inte göra lite jordgubbslemonad? Det finns mängder med goda recept du kan hitta på internet.
Brownies
Varje picknick behöver efterrätt. Brownies är ett utmärkt val eftersom de är enkla att frakta plus att de kan ätas utan bestick.
