Tro inte att du vet vad du dricker – bakom flera av de mest populära ölsorterna döljer sig märkliga ursprungsuppgifter, felaktiga bryggerinamngivelser och tveksam marknadsföring. Konsumenter som vill handla svenskt blir ofta vilseledda, och fusket sker helt öppet. Frågan är: hur mycket vet du egentligen om din favoritöl?
Vilseledande etiketter – trots svensk flagga
Flera storsäljare i Systembolagets hyllor marknadsförs som svenska – men bryggs i själva verket utomlands. Det gäller både lågprisöl och välkända märken som trycker på lokal identitet, men som i praktiken tappas eller tillverkas i andra länder. Märkningarna följer lagens miniminivå, men många konsumenter uppfattar dem som något helt annat.
Bryggerinamn utan verklig koppling
Ett annat vanligt trick är att skriva ut ett namn på etiketten som får ölen att verka lokalt förankrad – trots att bryggeriet inte längre finns kvar, eller att tillverkningen sker i helt andra regioner. Det skapar en bild av småskalighet och hantverk, som ofta inte stämmer överens med verkligheten.
Det finns ett ökande intresse för ärlig mat och dryck, och många vill stötta lokal produktion – men ölmärkningen ligger efter. För den som vill göra medvetna val gäller det att läsa det finstilta och ibland ställa de obekväma frågorna. Annars är risken stor att din ”lokalproducerade öl” aldrig varit i närheten av vare sig byn, bryggeriet eller landet som etiketten påstår.
