Alla hjärtans dag närmar sig, och vad kan vara mer romantiskt än att skåla med ett glas svenskt mousserande vin? Sverige har på senare år etablerat sig som en producent av högkvalitativa bubbel, och i år finns det fler spännande alternativ än någonsin. Oavsett om du föredrar något friskt och fruktigt eller ett mer elegant och brödigt bubbel, finns det något som passar perfekt för kvällen. Här är fem svenska mousserande viner som kan förgylla din dag:
1. Elna – Hällåkra Vingård, 2023
Fruktig och frisk med inslag av röda äpplen, ananas, marsipan, rostat bröd, fläder och apelsin. Passar utmärkt som aperitif eller till vegetariska rätter, fisk eller kyckling.
Artikelnummer: 32618
2. Wisby Mousserande – Gute Vingård, 2022
Nyanserad och fruktig med smak av gröna äpplen, päron, svartvinbärsblad, citronskal, fläder och kex. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till sallader eller rätter av fisk eller skaldjur.
Artikelnummer: 38561
3. Mousserande Vitt Solaris – Rudu, 2022
Aromatisk och frisk med inslag av krusbär, päron, kex, lime och vita blommor. Lämplig som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter, gärna sallader.
Artikelnummer: 32976
4. Anrik Bubblande Päronvin – Åre Bryggcompagni, 2023
Fruktig med liten sötma och toner av fat, päron, krusbär, svarta vinbär, fransk nougat och vanilj. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck.
Artikelnummer: 32340
5. Mylla – Vingården i Klagshamn, 2022
Fruktig och mycket frisk med inslag av gröna äpplen, päron, honungsmelon, citron och örter. Passar som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Artikelnummer: 94501
Att välja ett svenskt mousserande vin till Alla hjärtans dag är inte bara ett sätt att stödja lokala producenter, utan också en möjlighet att upptäcka nya smaker tillsammans. Oavsett om du firar med någon du tycker om eller bara vill unna dig själv något extra gott, är dessa bubbel värda att prova.
