Sommaren är här, och med den kommer kräftskivorna! Vi har testat några av de mest populära kräftsorterna på marknaden – både svenska och …
Tag:
skaldjur
Få saker slår en vällagad fiskgryta när man vill ha en värmande och smakrik måltid. Med torskens milda textur och blåmusslornas havssmak får …
Det är den där såsen som lyfter varje rätt – len, smörig och fylld med smak av hav och frisk grädde. Thomas Sjögren …
Det finns få rätter som känns lika rätt när kylan biter som en rykande gryta mitt på bordet. Doften av vin, örter och …
När hösten gör sitt intåg och skymningen sänker sig allt tidigare över Norden, väcks längtan efter smakrik och värmande mat. Havskräftor, med sin …
Den 6:e augusti är det kräftpremiär! Traditionen innebär att det är fritt fram att fiska kräftor – och att sen avnjuta de röda …
Ostron är en delikatess som många uppskattar, och det finns inget bättre tillfälle än sommaren att njuta av dem. Att öppna ostron kan …