Göteborgs älskade fiskmarknad har genomgått en imponerande förvandling och är nu redo att välkomna både nya och gamla besökare. På Fisktorget 4 hittar …
Tag:
skaldjur
Hummerpremiären är en älskad tradition som varje höst engagerar både fiskare och matentusiaster. När hummerfisket startar och de första humrarna tas upp ur …
Få saker slår en vällagad fiskgryta när man vill ha en värmande och smakrik måltid. Med torskens milda textur och blåmusslornas havssmak får …
Saffran, tomat, fänkål, fisk och skaldjur samlas i en mustig gryta som smakar betydligt mer avancerat än den är att laga. Markus Aujalays …
Ostron är en delikatess som många uppskattar, och det finns inget bättre tillfälle än sommaren att njuta av dem. Att öppna ostron kan …
Sommaren är här, och med den kommer kräftskivorna! Vi har testat några av de mest populära kräftsorterna på marknaden – både svenska och …