Krabbkaka också känd som ” crab roll” är en klassisk rätt som är älskad av många människor runt om i världen. Det är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en lunch eller som en aptitretare. Här är ett enkelt recept på en klassisk krabbkaka som du kan prova hemma.
Ingredienser
450 gram krabbkött, finhackat
1 dl majonnäs
0,5 dl strimlad selleri
2 msk finhackad lök
2 tsk citronsaft
1/2 tsk Worcestershiresås
1/2 tsk dijonsenap
Salt och peppar efter smak
4 hamburgerbröd ( gärna brioche!)
Smör till stekning
Instruktioner
Blanda ihop krabbkött, majonnäs, selleri, lök, citronsaft, Worcestershiresås och dijonsenap. Se till att alla ingredienser är väl blandade.
Smaka av med salt och peppar efter smak. Kom ihåg att krabbköttet redan kan vara salt, så smaka försiktigt för att undvika att det blir för salt.
Dela hamburgerbröden på mitten och bred smör på insidan av varje halva.
Värm upp en stekpanna på medelhög värme och lägg i brödhalvorna med smörsidan nedåt. Stek dem tills de blir gyllenbruna och krispiga.
Ta ut bröden från stekpannan och lägg dem på en tallrik. Lägg sedan en generös mängd av krabbblandningen på den nedre halvan av varje bröd.
Placera den övre halvan av brödet på krabbblandningen för att göra en smaskig krabbkaka.
Servera genast och njut av den klassiska krabbkakan!
Detta recept på klassisk krabbkaka är enkelt att följa och ger dig en fantastisk smakupplevelse. Krabbkakan kan serveras som den är eller tillsammans med en sallad eller lite pommes frites för en komplett måltid. Du kan också anpassa receptet genom att lägga till dina favoritkryddor eller ingredienser för att göra det ännu mer personligt. Ge dig själv och dina gäster en läcker överraskning genom att bjuda på denna klassiska krabbkaka. Det är en maträtt som alltid kommer att vara uppskattad och imponera på din middagssamling. Lycka till med matlagningen och njut av dina egna hemlagade krabbkakor.
