Att laga riktigt bra kött handlar inte bara om att välja en fin råvara. Minst lika viktigt är hur du steker det. Små …
Kategori:
Kött
Den 12 mars firar vi Alla korvars dag. Korv går att använda till mycket – korv med bröd till snabblunchen, chorizo i middagsgrytan …
Letar du efter en somrig middag med nordiska smaker och grillad perfektion? Jennie Walldén bjuder på sin favoriträtt: flankstek med grillade kronärtskockor. En …
Grillning är en universell matlagningsmetod som har blivit en viktig del av matkulturer över hela världen. Från saftiga köttbitar till grönsaker och havsdelikatesser, …
Värm upp hösten med en hemlagad klassiker som sprider dofter av trygghet och tradition. Pannbiffar med krämig löksås är den perfekta middagen för …
Julskinkan är självklar på mångas julbord. Det är den som skiljer smörgåsbordet från andra högtider. På jul, midsommar och påsk serveras sill, lax, …