Förnya din sallad med halloumi. Denna härliga ost förvandlar vilken enkel grönsaksmix som helst till en matig och smakrik måltid. Halloumi är perfekt för grillning eller stekning och adderar en underbar krispighet och sälta. Prova nästa gång du vill lyfta din sallad till nya höjder!
För att göra halloumichips behöver du följande enkla ingredienser:
250 gram halloumi
2 msk olivolja
Valfria kryddor som paprikapulver eller chili för extra hetta
Steg för steg
Förbered osten: Börja med att skära halloumin i tunna skivor, ungefär 5 mm tjocka. Det är viktigt att skivorna inte är för tjocka för att de ska kunna bli krispiga.
Krydda: Lägg skivorna på en tallrik och pensla lätt med olivolja. Strö över dina valda kryddor för att ge chipsen en extra smakdimension.
Grilla eller steka: För bästa resultat, grilla halloumiskivorna på en het grillpanna eller i en torr stekpanna. Grilla varje sida i ungefär 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
Servering: Servera dina halloumichips direkt de är som bäst när de är varma och krispiga. De passar utmärkt som snacks på egen hand eller som ett tillbehör till en fräsch sallad.
